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07 maggio 2011

Ed ecco a voi il platano!!!!

Chi di voi conosce il platano??
E' la prima volta che lo cucino, infatti ho scelto la ricetta più semplice...

Prendete un platano, tagliatelo a fettine e friggetelo in olio caldo, quando sarà dorato toglietelo dalla patella e fatelo asciugare su della carta assorbente.

Quando le fettine si saranno raffreddate schiacciatele con una forchetta, formate delle frittelle e rifriggete fino a doratura, salete...

Servitele calde!!




4 commenti:

  1. curiosa questa ricetta ma dove lo trovi? baci

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  2. Grazie per avermi fatto conoscere una pietanza etnica...chissa' se riesco a trovarlo?Buona domenica!Maria

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  3. Io l'ho comprato al supermercato, da me c'è il Gigante, penso che si trovi ovunque; sono quelle banane verdi lunghe lunghe...
    cmq ho letto che è molto buono con il pollo...da provare!!!

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  4. L'ho già assaggiato una volta.
    Un gusto particolare...nulla a che vedere con la banana di cui è parente prossimo. Da provare!

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