Chi di voi conosce il platano??
E' la prima volta che lo cucino, infatti ho scelto la ricetta più semplice...
Prendete un platano, tagliatelo a fettine e friggetelo in olio caldo, quando sarà dorato toglietelo dalla patella e fatelo asciugare su della carta assorbente.
Quando le fettine si saranno raffreddate schiacciatele con una forchetta, formate delle frittelle e rifriggete fino a doratura, salete...
Servitele calde!!
curiosa questa ricetta ma dove lo trovi? baci
RispondiEliminaGrazie per avermi fatto conoscere una pietanza etnica...chissa' se riesco a trovarlo?Buona domenica!Maria
RispondiEliminaIo l'ho comprato al supermercato, da me c'è il Gigante, penso che si trovi ovunque; sono quelle banane verdi lunghe lunghe...
RispondiEliminacmq ho letto che è molto buono con il pollo...da provare!!!
L'ho già assaggiato una volta.
RispondiEliminaUn gusto particolare...nulla a che vedere con la banana di cui è parente prossimo. Da provare!